Les préparations : Les trois préparations biodynamiques utilisées (500, 501, CBMT) sont élaborées sur le domaine.

Elaboration du compost de bouse de Maria Thun (CBMT) :on y trouve un nombre et une variété de micro-organismes considérables. Il soutient et renforce le processus de décomposition de la terre. Il contient tous les éléments qui aident à la formation du complexe argilo-humique.